Minahasa Highlands | Tanah Gunung berapi, Makanan Aneh, dan Heroes Kuno

Minahasa Highlands | Tanah Gunung berapi, Makanan Aneh, dan Heroes Kuno -

Total

0

Facebook

Twitter

Google+

Linkedin

Whatsapp

I ingat saya penerbangan pertama ke Manado pada tahun 2011. Dari jendela pesawat laut berkilauan di bawah matahari, dengan karpet besar perkebunan kelapa sebelum secara bertahap berubah menjadi hutan beton perkotaan. "Itu sebabnya julukan Minahasa adalah Bumi Nyiur Melambai-Tanah Melambaikan Kelapa Pohon," kata teman saya sambil menunjuk gunung berapi Manado Tua dan Bunaken di kejauhan.

Perjalanan keluar Manado ke kota dataran tetangga Tomohon adalah salah satu pemandangan. Itu terlalu dini untuk restoran pinggir jalan untuk membuka, banyak dari mereka yang menghadap Teluk Manado dan Cape Tongkeina atas bidang subur kebun kelapa.

itu masa panen untuk wortel dan labu seperti kami naik melalui perkebunan bukit sayur Tomohon.

tanah vulkanik telah membuat Minahasa dataran tinggi pedalaman subur bagi Indonesia Timur. karunia abadi telah membuat Minahasa kedua orang-orang partai riang dan agama berkat pemberi

Budaya ini tercermin dalam mana-mana "mundur rumah" -. villa disewakan untuk pertemuan-pertemuan doa Kristen - seluruh gunung Mahawu .

saya diberitahu bahwa tujuan pertama kami, lookout Gunung Mahawu, membual megah dilihat dari Manado di satu sisi dan Tondano di sisi lain. Sayangnya cuaca tidak baik untuk tamasya. Namun, saya terkejut menemukan bahwa prospek berkabut sebenarnya tepi kawah gunung berapi penuh dengan belerang berwarna kuning, hijau lumut, dan kontur alam diukir oleh ratusan dan ribuan tahun gerakan tektonik, angin, dan hujan.

Ada jalan semak panjang menyenangkan melalui hutan di sekitar tepi kawah. Ini adalah habitat alami monyet hitam Sulawesi jambul, tapi hari ini bercak satu adalah kejadian langka.

Itu adalah makan siang pada saat kita turun. Melihat biawak menyeberang jalan, enar mengatakan, "Itu salah satu hewan yang lezat," saat ia mengingat memiliki kadal rebus selama malam mabuk dengan teman-temannya. Dia mengantarkan kami ke tukang daging eksotis Pasar Tomohon.

Toar dan Lumimuut, nenek moyang orang Minahasa

Terselip di balik kios bunga ceria dan pedagang sayur berwarna-warni adalah pemandangan mimpi buruk dari anjing panggang, tikus panggang, dan kelelawar cincang. Ini membangkitkan kenangan dari makanan traumatising saya ditawari pada kunjungan sebelumnya ke restoran tepi danau di Tondano. (Para tamu kecewa bahwa restoran kehabisan monyet.)

saya memilih untuk makan siang lebih sehat dari renga (siput kari) dan sayur paku (tumis pakis) oleh sawah dekat perbatasan Tondano, sementara ENAR terlibat dalam beberapa bebek cabai. " Bumbu érwé ," katanya, yang berarti bahwa bebek dimasak di rempah-rempah biasanya digunakan untuk anjing memasak.

Setelah makan siang, kami membayar kunjungan ke Kampung Jawa Tondano. Daerah kantong Jawa-Muslim didirikan pada akhir 1830-an ketika pemerintah kolonial Belanda di pengasingan Pangeran Diponegoro dan rombongan kerajaan. Pangeran Diponegoro terkenal karena memimpin Perang Jawa, salah satu perang paling mematikan dalam sejarah Indonesia. Kampung Jawa Tondano sejak itu rumah keturunan subyek kerajaan Diponegoro, serta makam Kyai Mojo-pemimpin agama band.

Menjadi keturunan leluhur mulia Jawa laki-laki dan petani Minahasa wanita, Jawa Tondano masyarakat saat ini hidup dalam budaya hybrid yang menarik. Banyak Tondano Jawa bilingual dalam bahasa Jawa dan Melayu Manado. Mereka memiliki nama keluarga seperti Minahasa, namun nama mereka Jawa seperti Ponggawa (komandan) dan Pulukadang (sepuluh bersaudara, dinamai hamba Kyai Mojo). Mereka memasak Minahasa dipengaruhi masakan Jawa seperti jenang (riceflour- atau tapioka berbasis puding santan manis) dan ketupat (kue beras berbentuk berlian disajikan dengan kari kelapa ringan).

Hilang Danau Tondano karena hujan deras, kami mengakhiri hari di Bukit Kasih Kanonang, ikon pan-agama situs ziarah Minahasa. Proyek pameran ini dari jaringan gereja yang dominan di Minahasa dibuka pada tahun 02 sebagai simbol toleransi beragama di Minahasa.

Wajah dari Minahasa nenek moyang Toar dan Lumimuut yang diukir ke tebing di Bukit Kasih, agak dalam gaya Gunung Rushmore (tapi tidak cukup). Menurut kronik Minahasa, Toar adalah panglima perang Genghis Khan yang memimpin tentara Mongolia Kekaisaran untuk bersatu koloninya di Eurasia. Toar jatuh cinta dengan Lumimuut, sebuah hamba perempuan kerajaan yang keindahan dan karakter adalah sebanding dengan dewi di surga. Tapi Toar itu bukan satu-satunya - saingan nya menjadi anak Genghis Khan sendiri Ogedei, yang diplot untuk menghalau Toar terlupakan

Sadar skema jahat Ogedei, Toar direncanakan pelarian.. Dia mengirim Lumimuut off di kapal dan berjanji untuk bertemu di tempat tujuan mereka setelah pertempuran pertempuran. Toar bersembunyi sebagai buronan di Cina Utara selama dua tahun sebelum meninggalkan untuk mencari Lumimuut. Ia tiba di Pulau Bangka (satu dari ujung utara Sulawesi) dan mendengar dari penduduk setempat wanita Mongolia yang indah hidup dengan Karema, seorang wanita tua di pulau tetangga Likupang. Di sana ia menemukan Lumimuut, dan Karema diresmikan pernikahan mereka. Demikianlah asal-usul orang Minahasa.

yang berwarna-warni kawah Bukit Kasih Kanonang di mana rumah-rumah ibadah dari lima agama yang ditempatkan berdampingan

Sesekali dan kemudian saya sudah membaca artikel merengek tentang Bukit Kasih ini kurang heroik pemeliharaan. Sekarang aku tahu mengapa: Bukit Kasih sebenarnya kawah gunung berapi besar. Empat belas tahun kegiatan tektonik lebih dari cukup untuk menghancurkan jalan setapak yang cukup, stasiun doa dan apa yang seharusnya terlihat seperti lima mini-rumah ibadah di puncak bukit. Ada longsor di mana-mana. pemeliharaan yang buruk tidak masalah, melainkan fakta bahwa lanskap ini tidak dibuat untuk mendukung pembangunan buatan manusia.

Sementara saya mengerti keindahan alam membuat beberapa orang ingin memberikan pujian mewah untuk kekuatan yang lebih tinggi mereka percaya menciptakan ini, saya tidak mendapatkan Bukit Kasih. Daripada mengalami tempat Allah memuliakan ibadah universal, pesan aku tampaknya lebih lanjut tentang misi bodoh lembaga untuk menaklukkan alam dan menyanyikan pujian tersendiri dalam nama toleransi beragama.

Bahwa tanpa berbahaya ini konstruksi, Bukit Kanonang indah dalam dirinya sendiri: hutan hijau subur yang memenuhi berkontur oranye-bernoda kapur putih, penuh dengan belerang dan berkabut air panas, menghadap topografi khas dari tanah air Minahasa. Namun ini kerja-of-Allah keajaiban alam tidak apa yang orang menyebutkan ketika mereka berbicara tentang Bukit Kasih. Melihat bangkai Bukit Kasih saat ini adalah seperti alam semesta membuat pernyataan bahwa pada akhir hari, alam menang. Bagi saya, melihat kemenangan alam adalah apa yang membuat kunjungan saya di sini layak.

Perjalanan kembali ke Manado setelah gelap panjang dan dingin. Kami berhenti untuk makan malam di Kawangkoan lebih char siu nasi goreng di restoran Kanton dan percakapan yang menyenangkan dari tanah gunung berapi dan pahlawan kuno

-.

fakta Cepat

negara: Indonesia

Provinsi: Sulawesi Utara (Sulut)

luas Tanah: Minahasa Kabupaten - 1,115 km ²

kota terbesar: Manado

Populasi: 309876 - 2010 perkiraan Minahasa

Cara ke sana: penerbangan harian dari kota besar ke Manado

Apa yang harus dibawa: topi, kacamata hitam, tabir surya lotion, kamera, jas hujan, sepatu trekking di, hangat

dan pakaian tahan angin

Total

0

Facebook

Twitter

Google+

Linkedin

Whatsapp

Tweet